泰國行_清邁吃吃喝喝

因為喜歡泰國菜酸辣的口感，
除了上廚藝課之外，一定要大吃，
餐館裡面也一定點得到空心菜，
而小吃雖然要小心，但是也好吃得不得了。


(1) 清邁必吃，最具有特色的應該是"帝王餐"，


價格:350~420泰銖，會訂到420是因為在機場購買，
而350是後來在漢清邁聽到的報價，都會有免費的飯店接送。

餐點的部分，並不算是好吃，
而酒水之類都要額外付費，
主要是邊吃邊看表演，表演還不錯，
吃完之後可以去餐廳場地附近逛逛小藝品街，
還有另外一個表演，有吐火、傳統舞蹈等等，
最後司機會在接我們回飯店。


(2) 海南雞飯，上面兩張圖是"榮發"，下面兩張則是"清發"


價位: 30~50泰銖，湯是免費喝到飽的，
切盤的價位會高一點。
個人覺得榮發比較好吃，地點在漢清邁那條街上，
以漢清邁來看是左側對面500公尺左右的位子，
兩家就在隔壁而已。



(3) 河岸餐廳，Gour

價位: 250~400泰銖/人
這是漢清邁介紹的，聽說假日都會客滿，
我們去的時候，只有一兩桌客人，
現場有live band表演，但是我們作在靠近河邊的位子，
偶而會有船隻經過，但是沒有什麼景色可以看。

推薦菜色: 炸蝦餅

還蠻好吃的，不小心就會吃太撐了，
3~4人以上，吃起來會比較過癮，
可以點的菜色相對就多很多。

(4) 長康路附近的超好吃"牛肉麵"


價位: 25泰銖(小碗) 35泰銖(大碗)
泰國的餐點，如果餓的話，就算是女生也要點大碗，
除非是小鳥胃，不然分量真的太少。
這家是華僑開的，想吃的話去問漢清邁的500，
好像只有賣中午的樣子，那天下午三點多去，
就快要收攤了。


(5) 泰國麥當勞 - 除非快餓死，不然太貴了

價位: 感覺比台灣還要貴5~10%
非吃麥當勞的話也是可以去吃，
基本上跟台灣差不多，外帶要小心，
因為飲料的部分沒有杯架，會打翻。

(6) Come inside & Enjoy our Garden

價位: 泰式料理 50~100泰銖；西式料理 70~200泰銖

地點: 在古城區外，塔佩門對面的麥當勞和星巴克中間的路，
靠近麥當勞那側，走5分鐘就會看到，
那條路上到廟宇為止，只有兩間餐廳，(扣除BAR)，
這間的另外一家就是素食餐廳(7)。

這家老闆是英國人，西式料理還不錯吃，pizza味道有點淡，
飲料的部分也不錯，peach tea很好喝。

用餐地點則是穿過一般餐廳會來到庭院，
氣氛還不錯。

(7) 素食餐廳


價位: 60~100泰銖
地點就在上一家餐廳的附近，
如果有吃素的人可以去那裡吃，還算不錯。

(8) 清邁小吃 (123,456,789)

圖1: 烤香蕉，一根泰銖兩元，酸酸熱熱的很好吃，
在周日夜市的那條街上買的(7-11斜對面)

圖2,3: 清邁夜市附近某一棟裡面的小吃區，
口感有點像是在越南吃的河粉。

圖4: 香蕉煎餅，一份30泰銖，超懷念，
想起在柬埔寨時還帶香蕉煎餅去按摩店，
柬埔寨是一捲的，泰國也可以作成捲的。

圖5,6: 周日夜市的某個小攤販，一份15~20泰銖，
炒米粉在配上一些豬皮，超好吃!
大家都邊走邊吃邊逛街，生意也很好。

圖789: 漢清邁附近的一家小店，價位50~60泰銖，
還不錯吃，自以為的炒青菜下面還有飯，結果就吃太飽了。

泰國行_清邁廟宇

12月1日 素帖山&素帖寺

昏睡到中午才出發到漢清邁(500)，
中午吃了附近的榮發(海南雞飯好吃)，
下午便跟著在500那裡遇到的旅伴一起騎車前往，
出了古城區，往清邁大學一直走(HueyKae Rd.)，
就會上山，經過一個小涼亭休息一下，
看看慵懶的小狗，還有街頭藝人在賣唱，
往上在騎沒多久就到了素帖寺，
素帖寺還可以綁白色的祈福手帶，
而在往素帖寺的爬坡上，
還有可愛穿著當地服飾的小女孩跟我們照相。



下午三點離開，途經"小天母"，騎車繞繞卻沒有下來逛，
就回到古城區參觀，參觀了帕那寺(Wat Phra Singh)
跟柴迪隆寺(Wat Chediluang)，
因為天色慢慢黑了，肚子也餓了，就前往河岸邊吃海鮮(Gour)。


12月2日
早上因為換旅館，從BP到imm，
中午去了最古老的寺廟，清曼寺(Wat Chuang Man)，
改去"清發"吃海南雞飯，下午則去Lila做馬殺雞，
晚上逛清邁夜市(長康路)，就回旅館休息。


12月7日 準備回曼谷，坐夜巴
早上放空，中午出古城區的松達門，
去了松達寺(Wat Suan Dok)，
有稍微找了一下，沒想到真的是在類似學校的裡面。


又跑去逛71 export，然後作了馬殺雞，
差點來不及環車，就在做雙條去巴士總站坐夜巴。

泰國行_清邁Jungle Fight

12月6日
Jungle Fight. 費用:1600泰銖 (Package A)
推薦: ****


一直聽說很好玩很好玩，有女生玩到哭了，
我們就抱著忐忑的心情去了，其實也沒有多忐忑，
說可怕其實不算超可怕，前幾次玩會有點緊張，
它就是遊樂區的繩索遊戲，小時候也沒玩過，
後來就麻木習慣，最後的40米垂降就有點嚇人，
有點像是縮小版的高空彈跳，快到底還會反彈，
倒是工作人員玩得比我們還瘋狂，
倒吊什麼樣樣來，就像看馬戲團表演一樣。

玩完之後，還有帶我們去溫泉區走走，
相較於Package B，除了可以玩比較多之外，
似乎還可以去某個瀑布健行，
總之，回到市區大約是下午三點，
休息一下就出發去71 export廝殺。

泰國行_廚藝學校&夜間動物園

12月4日
廚藝學校 (The Best School 清邁)
費用:800泰銖 推薦:*****

清邁夜間動物園
外國人門票: 500泰銖 不推薦



一直以為會有人找我們，
所以在飯店房間等候到快要來不及，
結果早上逛市場的時間就變很少，
廚師有短暫為了我跟Gloria介紹，
一些泰國的食材，印象中提到挑鳳梨要挑...
葉子鬆動代表鳳梨有熟了，
而泰國賣的米種類大概有10種以上。

會親自作5道菜，而另外2道是看廚師示範，
一開始覺得這樣很少，後來發現最後根本會吃不完。

東方人只有我們還有兩個日本女生，
而其他學生大部分是西方人，
有紐西蘭澳洲英國人等等。


從市場回到教室每個人會拿到圍裙子跟一本英文的食譜，
食譜上有所有的料理跟作法，
泰國菜不會不好煮，難就難在香料不好取得，
而學料理的過程幾乎都是配置好的食材，
所以基本上煮到很難吃也很困難。

比較特別的是發爐的煮法，
這時候會拆開成兩組，互相幫對方拍照，
我照到的那個女生，他身陷於火海當中，
而他只有幫我照到一點點的火，
絕對不只一點點，因為我手指前端有燙傷的感覺。

上完課就會到另外一個地方用餐，
吃飽之後就頒發證書給你。



晚上就去夜間動物園，
騎著不用花錢租的機車XD，
從古城區騎過去的路上，大約騎20分鐘以上，
途中都會有指標，只是晚上還是有點恐怖，
還好有人會幫忙記路。

門票太貴了，重點就是坐兩趟車子，
去看什麼也都看不太清楚的動物們，
他們幾乎都在睡覺，不會有互動，
所以喜歡動物很活潑的樣子請不要晚上去，
白天去還可以餵食，也許會比較好玩，

還有一個步道我們也有去，
就很一般的，繞一圈大概是1km左右，
而水舞的表演，就很適合給小朋友看。

不想付門票也可以，看看外面的白虎，
跟放養的梅花鹿玩耍也是OK的。

泰國行_大象大象你的鼻子怎麼這麼長

12月3日 Elephant Training, 清邁, 2300泰銖
推薦指數:***** 一定要去!!

早上先去了Butterfly Farm，
就是有些蝴蝶跟蘭花的地方，
10 am就到大象的訓練處，
途中經過一個大象收容所，
大象是很聰明的動物，
壽命跟人差不多約70歲，
而大象一輩子只會跟一個象夫，
如果象夫拋棄他，
也不像是阿貓阿狗阿兔可以上網找人送養，
因為接下一個象夫也很訓養他。


大象要訓練10年，
才能夠在大象身上架椅子，給人客坐，
而去訓練營的話，是直接坐在大象身上。

那裡沒多久，會換上醜醜的小藍衣服，
然後開始教我們一些跟大象溝通的話，
比方說，向左向右停下來，直直向前衝etc，
實際上，才一天的訓練，大象根本不鳥你，
但是象夫說，大象會記住人的氣味大概兩年左右，
所以如果大象討厭你的話也會記恨兩年拉。

中午吃飯之前會跟小象dodo一起玩耍，
吃完飯休息過後會跟著大象一起去叢林小探險，
由於直接坐在大象身上，大象也是有長頭髮的，
所以有點刺刺的，小象坐起來剛剛好，
坐上大象的剎那，有種太高太高要摔死了的感覺，
所以象夫也會坐在後面指揮坐鎮。

阿，探險的過程中不知道是不是大象太餓，
不停的再吃東西，在用象鼻子捲食物的同時，
由於實在太靠近涯邊，真怕大象一失足，我們就成了碎屍骨，
所以搞得大家都很緊張。(其實大象根本沒有這麼笨!!!是我們想太多了)

後來帶大象去洗澡的時候，小象dodo就很開心也跟著去，
不要看大象好像很笨重的樣子，
步伐雖然不輕快，還是能夠在小路徑慢慢走到河邊，
dodo過河的時候，還邊走邊拉屎，我可是看得一清二楚，
以為沒有人知道嗎?!
結果根本不是幫大象洗澡，一下水其他人就都往我們身上潑水，
雖然還是有幫大象刷個背，就只有一下下。


換洗好衣物之後，本來要去大象大便做成紙的地方，
也因為太晚了關了，只好放棄。
沒有到很累，隔天大腿內側還是有點酸酸的，
走路會不自覺的外八。

泰國行_臥佛寺泰式按摩學習

12月10~14日

在八月之前還沒出發時，就已經決定要來泰國學按摩，
也不過是看了Gossip Girl的某一集，Chuck有提到自己去泰國學按摩這件事情，
感覺好像很有趣，再加上背包客棧也有不少過來人。

大部分的人，都會推薦去清邁學(古老醫藥學院 Old Medicine School)，
為期兩周的課程，泰銖一萬，(初級有分兩級，一周一級學費似乎是6000泰銖)
在清邁古城區外往機場的路上，開課時間為每個月的第一、三周，
因為在清邁只待九天，只好先回曼谷。

臥佛寺學按摩的地方不在臥佛寺裡面，
在臥佛寺外面的7-11附近的小巷子裡面，
基本上我們也是在臥佛寺裡面問人，那個人帶我們去的。
(從碼頭出來，走到大路右轉，一直走就會看到7-11，
之前右轉進去小巷子裡面，走到快底的左手邊)

臥佛寺的學費，外國人為期五天，8500泰銖，
參考臥佛寺按摩學校的網址，
而泰國當地人的話，學費比較便宜大概是6000多泰銖，
為期10天，包含六天按摩課程外加四天的講解課程。



報名情況，當天早上8:30左右去櫃檯繳費報名，
可以刷卡，報名完會拿到兩本書一本筆記本跟書包，(泰國人會多一本書)
不限制要從每個禮拜的禮拜一開始，想什麼時候報名都可以，
申請證書的話，有三種證書，基本上多交照片就可以了，
最少需要三張照片，還有護照影本。


一開始就會先在小房間看電視簡介，之後會到大房間實際演練，
有1~2個老師指導，基本上是英語授課，老師的英文也還算OK，
有些老師會一些中文跟日文，教材有中英日法文版(當然有泰文版)，
學的內容就是五個大步驟，每天反覆練習到第五天早上，
下午就考試，考是很簡單，幾乎是大家一起考試，步驟有些忘記就看隔壁同學，
之後的口試也很簡單，像是不能按哪裡(膝蓋、腋下etc)，什麼樣的情況不能按摩(酒醉etc)。

上課還蠻有趣的，當時情況是有五個學生(台、日、法、泰、泰)，配老師一男一女，
我比較常跟日本女生一組，日本女生去法國念書之後就都住在法國了，
所以他可以跟法國男生用法文聊天，我跟日本女生用日文，
大家一起就用英文，但是常常會對著泰國人講日文，
我們偶而會一起去學校頂樓吃中飯，
去買餐卷，一頓大約是25~40泰銖，跟外面比起來算是便宜也不難吃，
吃飽還可以跑上去看看對面的鄭王廟，曬曬太陽。


上課都是一個當Model，一個練習，
在被按摩的同時，就可以記步驟，
大概記了一兩天之後，我都直接睡覺，因為實在太累了。
(老師也覺得我很誇張，同學應該也這麼覺得吧)

住宿部分，學校有提供給女生(男生好像沒有)，
一天好像是兩百泰銖，因為沒有真的去住，
所以實際上好不好住就不知道了。


回台灣之後也只練習了一次，
雖然如此，我還是會想去學精油按摩，
學校雖然也有賣一些按摩的用品，
清邁的basic Herb真的很棒，在那裡買了不少之後才發現不會精油按摩。