泰國行_廚藝學校&夜間動物園

12月4日
廚藝學校 (The Best School 清邁)
費用:800泰銖 推薦:*****

清邁夜間動物園
外國人門票: 500泰銖 不推薦



一直以為會有人找我們，
所以在飯店房間等候到快要來不及，
結果早上逛市場的時間就變很少，
廚師有短暫為了我跟Gloria介紹，
一些泰國的食材，印象中提到挑鳳梨要挑...
葉子鬆動代表鳳梨有熟了，
而泰國賣的米種類大概有10種以上。

會親自作5道菜，而另外2道是看廚師示範，
一開始覺得這樣很少，後來發現最後根本會吃不完。

東方人只有我們還有兩個日本女生，
而其他學生大部分是西方人，
有紐西蘭澳洲英國人等等。


從市場回到教室每個人會拿到圍裙子跟一本英文的食譜，
食譜上有所有的料理跟作法，
泰國菜不會不好煮，難就難在香料不好取得，
而學料理的過程幾乎都是配置好的食材，
所以基本上煮到很難吃也很困難。

比較特別的是發爐的煮法，
這時候會拆開成兩組，互相幫對方拍照，
我照到的那個女生，他身陷於火海當中，
而他只有幫我照到一點點的火，
絕對不只一點點，因為我手指前端有燙傷的感覺。

上完課就會到另外一個地方用餐，
吃飽之後就頒發證書給你。



晚上就去夜間動物園，
騎著不用花錢租的機車XD，
從古城區騎過去的路上，大約騎20分鐘以上，
途中都會有指標，只是晚上還是有點恐怖，
還好有人會幫忙記路。

門票太貴了，重點就是坐兩趟車子，
去看什麼也都看不太清楚的動物們，
他們幾乎都在睡覺，不會有互動，
所以喜歡動物很活潑的樣子請不要晚上去，
白天去還可以餵食，也許會比較好玩，

還有一個步道我們也有去，
就很一般的，繞一圈大概是1km左右，
而水舞的表演，就很適合給小朋友看。

不想付門票也可以，看看外面的白虎，
跟放養的梅花鹿玩耍也是OK的。